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福岡県八女市でつくられた、中蒸煎茶そうふうです。
ほどよい旨味と爽やかな余韻を感じられます。
煎を重ねるとともに、やさしく広がる渋みの中にジャスミンのような香りを愉しめる、とても上品なお茶です。
【 香り / Flavor 】
新緑 / flesh green
青海苔 / seaweed
爽やかな / refreshing
【 味わい / Taste 】
白い花 / white flower
水飴 / starch syrup
麩 / wheat bran
【 水色 / Color 】
青朽葉(あおくちば) / soft yellow
産地 福岡県八女市
品種 そうふう
容量 50g
おすすめの淹れ方
1回 茶葉5gに湯量90ccを目安
複数名では一人当たり2gを目安に湯量も増やす
1煎目: 80℃, 50秒
2煎目: 90℃, 30秒
3煎目: 90℃, 30秒
From Yame, Fukuoka
Net Weight : 50g (10 servings per bag)
Instruction :
5g tea + 90ml water per serving,
add 2g tea + 90ml water for each additional serving.
1st brew - 80℃/176℉, 50sec
2nd brew - 90℃/194℉, 30sec
3rd brew - 90℃/194℉, 30sec