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No.196 水出し煎茶

1,296 JPY

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独自にブレンドした、水出しのための煎茶です。 水出しならではのすっきりとした瑞々しい香りが特徴的。まろやかな甘味が口の中に広がります。 新緑を想わせる、あざやかな水色をみれば、思わず声が上がるはず。 じっくりと五感でお愉しみください。 【 香り / aroma 】 新緑 / flesh green カモミール / chamomile 林檎 / apple 【 味わい / flavor】 青大豆 / green soybeans マイヤーレモン / meyer lemon レモングラス / lemon grass 【 水色 / color 】 鶸 / yellow green 産地 国産 容量 20g Ingredients : Japan Net Weight : 20g ~冷茶の美味しい淹れ方~ ・水出し茶 水でゆっくりと抽出する方法です。煎茶、番茶、焙じ茶、中国茶、紅茶など、様々な茶葉でお愉しみいただけます。 【用意するもの(1ℓ分)】 容器(容量1ℓ以上)  ピッチャー 茶漉し 茶葉20g 水1ℓ ①容器に茶葉を入れて水を注ぎ、冷蔵庫で抽出します。 ②6〜8時間おいてから容器を揺らして茶葉を撹拌し、茶漉しを使ってピッチャー等に移します。 ※ 水道水または浄水の場合は当日中に、ミネラルウォーターの場合は2日以内にお召し上がりください。 «Cold Brewing» One of the brewing techniques that we brew the tea with cold water. It can be adapted to any types of teas such as Green tea, Bancha, Roasted green tea, Chinese tea, and Black tea. 【What you need(for 1L)】 Bottle (capacity is more than 1L) Pitcher, Strainer, 10-20g Tea Leaves, 1L Water 1. Put the tea leaves into the bottle and pour water, then leave it in a fridge. 2. After 6-8 hours, shake the bottle and pour into the pitcher through a strainer. *In the case of brewing with tap water, consuming within a day is recommended. In the case of mineral water, it can be preserved for two days.

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